فتاة مسلمة ******
عدد المساهمات : 337 تاريخ التسجيل : 08/02/2010 العمر : 34 الموقع : الجمال الاسلامى
| موضوع: recette de pâtes à l'italienne الأحد أبريل 18, 2010 8:28 am | |
| Ingrédients pour 4 personnes 250 g de pâtes farfalle 5 tomates pelées 1 oignon 250 g de thon au naturel en boîte 60 g d'anchois au sel 2 c. à soupe de câpres 4 c. d'huile d'olive Sel, poivre.
Préparation des farfalles de Capri Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter l'oignon émincé finement, faire dorer. Ajouter les tomates. Cuire 10 mn à feu vif en remuant de temps en temps. Incorporer les anchois écrasés dans la sauce et ensuite mettre le thon émietté. Poivrer, saler modérément. Laisser mijoter 5 mn. Faire cuire les farfalles 10 mn dans de l'eau bouillante salée.Egoutter. Verser les pâtes dans un plat chaud, mélanger à la sauce et parsemer avec les câpres. Servir aussitôt.
| |
|